Asien in Berlin

Japan

Gyoza und Ramen im Takumi-Nine

Lang ist’s her, dass ich versprochen habe, über das neue Ramen-Highlight der Hauptstadt zu sprechen. Ich habe das Takumi-Nine mittlerweile 2 Mal besucht und kann es – was zu beweisen war – nur wärmstens empfehlen. Japanische Restaurants/Imbisse sind immer noch sooo rar in Berlin. Nur eins müssen die zugezogenen in Prenzlberg noch checken – der kleine Laden ist kein Restaurant zum 3 Stunden schnacken. Die Devise heißt: 1. Rein 2. Bestellen 3. Essen 4. Leine ziehen und Tisch frei machen. Die doofe Kuh von Gästin hat uns doch tatsächlich über ne dreiviertel Stunde warten lassen… Das Essen Das Takumi-Nine bietet[…]

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Düsseldorf 2.0 – Naniwa

Neulich im Naniwa – Von Dienstwegen immer häufiger in Düsseldorf, muss ich euch Berliner nun schon wieder von einer grausam köstlichen Begegnung in Düsseldorf berichten. Trotz der zugegebenermaßen deutlich höheren Preise im Vergleich zu Berlin, kann ich jedem Japan-Fan uneingeschränkt einen Besuch in der Stadt am Rhein empfehlen – und sei es nur des Essens wegen 😀   NANIWA! Was ihr definitiv vorher wissen solltet: Sowohl zur Mittagszeit als auch Abends gibt es Schlangen vor allen guten japanischen Restaurants, vor allem im Innenstadtbereich und im Besonderen vor dem Naniwa. In Düsseldorf weiß das jeder, aber als Berlinerin fand ich das[…]

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Special: Asien in Berlin zu Besuch in Düsseldorf

Wenn ihr wie ich der japanischen Esskultur verfallen seid, dann kommt ihr ganz sicher um einen Besuch Düsseldorfs nicht drumrum – hier hat sich die größte Japan-Community Deutschlands angesiedelt und zwischen Klosterstraße und Immermannstraße wimmelt es nur so von Ramen, Katsu Dons, Sushi, Bentos, echt teuren Messern, Kimonos, Mangas und allerhand anderem japanischen Schnickschnack, den wir so lieben 😀 Ich war leider leider nur 2 Tage in der Stadt, von denen ich die meiste Zeit auch noch arbeiten musste, so habe ich bei weitem nicht in so vielen Restaurants und Imbissen essen können, wie ich es mir vorgestellt hatte. Heißt[…]

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Smart Deli

Eines meiner ersten authentischen Entdeckungen hier in Berlin – damals war es noch ein kleiner Laden am Anfang der Grünberger Straße in Friedrichshain. Total versteckt, aber eben auch voll knuffig japanisch. Dann sind sie leider (für mich) vor 3 Jahren in die Chaussestraße gezogen – größerer Laden, Geschäftsleute und Szenepeople aus Mitte – raus aus meinem Blickfeld. Aber 3 oder 4 mal im Jahr lässt sich mein Freund erweichen und bringt mir ein paar leckere Sachen mit 😀 DAS ESSEN Bentos, Sushi, kleine Vorspeisen, viel Fisch und eben auch eine Udon-Suppe. Alles in allem wirklich einer der authentischsten Japan-Läden die[…]

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Japanische Delikatessen im Nazuna

Ums kurz zu machen: Ihr habt im Grunde nur noch 3 Wochen um dem Laden mal einen Besuch abzustatten. Denn eigentlich haben die sich auf japanische Süßigkeiten und Gebäck spezialisiert und wollen dieses Segment nun ausbauen. Heißt: Die herzhaften und warmen Speisen verschwinden und der Laden auch. Also ruckizucki in die Danzigerstraße Ecke Prenzlauer, gegenüber von der Videothek. In einer ehemaligen Fleischerei hat mans sich gemütlich gemacht, wenn man das bei dem eher kühlen Ambiente überhaupt so nennen kann. Aber ich finde immer das passt total zu den Japanern – minimalistisch, kühl und etwas karg, eben ganz rein und schnörkellos.[…]

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